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田野间的“她力量”:清华女博后为乡村振兴添新绿

发布时间:2024-03-09 20:27:25  

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  于振兴乡村。身处希望的田野,脚踏松软的泥土,石嫣靠着自己的双手,在农村这片广袤的土地上,打造出一个充满诗意的理想家园。

  石嫣是一个很典型的“学霸”式人物:本科就读于河北农业大学的农业经管专业,凭着优异的成绩保送至人民大学硕博连读,师从我国著名三农问题专家温铁军教授。博士毕业后,她又去了清华大学的人文与社会科学学院做了三年博士后。虽然有着名校毕业、高学历的光环,石嫣却做了一个在其他人看来有些不能理解的决定——当农民,去种地!

  这并非是一个一时脑热的决定。在石嫣的求学过程中,她注意到中国乡村有诸如农民老龄化、留守儿童、农药化肥使用过量等等不少亟待解决的问题。这样一些问题不禁引发她的思考:到底有没有一种模式,能够在乡村实现经济、社会、生态的可持续发展?为了找到答案,石嫣选择投身农村,靠实践获得真知。

  攻读硕士期间,石嫣曾赴美国明尼苏达州的农村参观学习,和当地农民一起种了半年地。美国农场的运作理念给了她许多启发。在石嫣看来,跟着社会的发展,人与土地的距离却越来越远。慢慢的变少的人清楚自己餐桌上的食物从何而来、是否安全。对于生产食物的农民来说,他们获得的收益却只是食物最终售卖价格的10%至20%。农民和消费的人之间有了隔阂,双方都难以在传统的农业生产模式中获益。因此,回国后,石嫣选择创业,致力于打造一种人与自然和谐共处的农业生产新模式。在北京西北六环外的凤凰岭脚下,她建立了中国首个“社区支持农业”模式的农场,并将它命名为“分享收获”,推广社会化生态农业。

  农民和消费的人之间的问题,在她的农场里得到了解决。通过“社区支持农业”模式,农场和社区之间有了沟通的桥梁,生产者和消费的人之间彼此承诺、相互信任、共担风险。在该模式下,消费者预先向农场支付购买农产品的费用、农场则每周为广大购买的人提供健康有机、不打农药的农产品。石嫣告诉记者:“通过该模式,消费者不仅能够知道自己餐桌上的美味来自何方,还能用相对低廉的价格获得新鲜、无污染的有机农产品。他们甚至能够学到种植知识、参与耕种劳动,进一步了解自己与土地间的关联。”对农民而言,该模式也为他们带来颇多益处。一方面,由于不再担心销售问题,农民能将更多精力放在种植上。另一方面,因为该模式内不存在中间商赚取差价,农民获得的收入也更为丰厚,农场的农民都走上了勤劳致富的道路。

  从一个简单的想法到落地实现,石嫣农场在乡间打造了一片“世外桃源”(受访者供图)

  少无适俗韵,性本爱丘山。石嫣给自己定义为“新农人”。在她看来,新农人是主动回到乡村工作和生活的一个群体,是懂农业、爱农村、爱农民的这样一群人。他们的价值始于乡村,同时还于乡村,他们真正生活在乡村,真正生活在土地上。而石嫣也用行动践行了自己的初心,用自己的所学改变乡村,为乡村带去更多活力。

  “社区支持农业”模式就像一颗小小的种子,被播种在了土地里。如今,这颗种子已经长成了参天大树,伸展出无数的枝丫,展现出一派勃勃生机与活力。石嫣的“分享收获”农场不仅实现了该类型农场在国内零的突破,而且通过多年的努力,农场的年销售收入已超一千万元。在石嫣的推广和带动下,目前全国已经约有近2000家这样模式和理念的农场或社群,提升了众多农人和上百万消费者的生活水平。

  随着“社区支持农业”网络的壮大,农场给消费的人提供的产品也越来越丰富。石嫣说:“一开始,很多农场仅提供有机蔬菜、水果等产品。而现在,日常所用的米、面、油、酱、醋、茶,甚至花椒、茉莉花等都能够找到生态有机的生产者了。另外,我们还提供零添加的山楂条、蛋卷、绿豆糕、锅巴等零食,加工原材料也都产自农场,全是生态有机的,极大地丰富了市场多样化的需求。”这样一来,农业被越盘越“活”,不仅消费者能安心放心地吃到更多种类的产品,农民也能获得更多收入。

  社会化生态农场提供的产品品种类型日益丰富,消费者的选择慢慢的变多(受访者供图)

  除了能创造巨大的经济效益,更让石嫣自豪的是,“社区支持农业”模式解决了了传统农业经营模式中存在的污染问题和浪费问题。她向记者介绍道:“常规市场要求农产品标准化,那就免不了大量使用化肥、杀虫剂、膨大剂、杀菌剂,所谓‘不合规’的产品将会被抛弃,全球三分之一的食物还没到达餐桌就被浪费掉。所有的这一些都会将成本、环境的代价将转移到每个人身上。”

  社会化生态农场的成功运作,为农业发展打开了一种新的思路。石嫣表示,她的农场只有300亩,但却实实在在把这300亩做活了,生产的全部过程中也不存在环境污染,是完全环保的、可持续的。“我的理念是,不追求最高产量,而是追求最优产量。即在不破坏环境的条件下,在不损害人健康的条件下,如何最优化产量。”

  在石嫣看来,做农业就是在和大量的公共品打交道。公共品指的是土壤、空气、水等自然资源。农人们把这些自然资源和能源转换成消费者的一天三顿饭,肩上也担负着食品安全的道义。

  女性是乡村振兴队伍建设的重要组成部分,她们是乡村社区的建设者、乡村经济发展的参与者和乡村文化的创造者,进一步发动乡村女性的力量具备极其重大意义。

  常年扎根乡村,石嫣结识了不少乡村女性。她表示,在农业领域,女性拥有许多优势。女性的耐心和细心使得她们更看重细节,能够更好地管理农作物和动物。虽然耕作被大家视为“体力活”,默认了男性在这一领域的非常大的优势,但就现实状况而言,女性可完全拥有与男性相同的农业技能,还可以以同样高的水平做相关操作。石嫣认为,在乡村振兴的道路上,女性应该被看见,她们自带光芒,一直在助力乡村发展。

  “此外,女性有着天然的社会责任感,她们往往采用更加环保的种植方法和管理方法,注重生态环境保护和可持续发展。同时,女性也更注重经济效益,在提高农作物产量、助力农作物销售方面,常常能看到女性的智慧”,石嫣说,这是她身为女性,多年在农业领域创业中得到的直观印象。

  而石嫣本人,既是学术领域里令人称羡的“天之骄女”,也是乡野乐土勤劳智慧的“新农人”。这样的存在本身或许就是一种力量,能够鼓励更多女性打破天花板,发挥“她力量”。在三八妇女节来临之际,石嫣鼓励每一位女性勇敢地绽放自己的光芒,“任何一个人都是独特的、唯一的,不焦虑,不跟风,做自己!三八节快乐!”


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